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Descubre un nuevo mundo de sabores en Colombia
Emprende un viaje culinario por las vibrantes calles de Bogotá y Cartagena, donde cada restaurante cuenta una historia única de sabores y creatividad colombiana. En este viaje, te deleitarás con una cocina experimental con ingredientes de origen local, te perderás en sabores con encanto tradicional, e incluso experimentarás algo del ritmo y el color de Colombia a través de espectáculos de danza entre plato y plato. Tu paladar se deleitará descubriendo las joyas culinarias de la encantadora Colombia.
El Chato
Descubre la innovación culinaria en El Chato, una joya de Bogotá clasificada en el puesto 33 de la lista World's 50 Best. Comprometido con la cocina experimental, El Chato combina a la perfección los sabores tradicionales colombianos con técnicas de vanguardia. Su menú es una celebración de los ingredientes locales, mostrando la diversidad de la región. Desde presentaciones vanguardistas hasta combinaciones de sabores únicas, cada plato de El Chato es una delicia sensorial que amplía los límites de la gastronomía.
Leo
Leo, una potencia culinaria que ocupa el puesto 43 a nivel mundial y el 13 en América Latina, te invita a experimentar el arte de la gastronomía en Bogotá. Con un menú de 10 platos, Leo ofrece un viaje a través de sabores exquisitos y presentaciones meticulosas. Ideal para veladas sin prisas, Leo transforma la cena en una inmersiva exploración de los ingredientes colombianos y la delicadeza culinaria. Cada plato es un testimonio de la dedicación del chef a la perfección y un reflejo del rico patrimonio culinario de la región.
Origen Bistro
Ubicado en el corazón de Bogotá, Origen Bistro es un paraíso para quienes buscan sabores tradicionales colombianos. Con una ubicación privilegiada, es el lugar perfecto para un respiro culinario después de una visita a la ciudad. El menú de Origen Bistro rinde homenaje a las tradiciones culinarias colombianas, ofreciendo una deliciosa fusión de platos clásicos con un toque moderno. Origen Bistro captura la esencia de la cocina colombiana en cada bocado.
Celele
En el bohemio barrio de Getsémani, en Cartagena, Celele se erige como hito culinario, ocupando el puesto 19 en la lista Latin America's 50 Best. Este paraíso gastronómico combina ingredientes locales con influencias globales, dando como resultado un menú que refleja el vibrante tapiz cultural de la región. El compromiso de Celele con la excelencia es evidente en cada plato, creando una experiencia gastronómica que es a la vez aventurera y arraigada en la tradición. El ambiente del restaurante, situado en el centro histórico de Cartagena, añade un encanto adicional al viaje culinario.
Mar y Zielo
Escondido en Cartagena, Mar y Zielo es un santuario para quienes buscan una experiencia gastronómica elevada. Con un enfoque en técnicas culinarias de vanguardia, este restaurante ofrece un menú que trasciende los límites tradicionales. La cocina de Mar y Zielo es una celebración del arte y el sabor, con cada plato meticulosamente elaborado para estimular los sentidos. El compromiso del restaurante con la innovación culinaria garantiza una experiencia gastronómica memorable y cautivadora.
Candé
Sumérgete en los sabores del Caribe Colombiano en Cande, donde la cocina tradicional es la protagonista. Ubicado en un entorno cautivador, Candé ofrece un menú que resalta la riqueza de las tradiciones culinarias caribeñas. Desde delicias de mariscos hasta guisos robustos, cada plato en Candé es un viaje a través de los sabores vibrantes de la región. La atmósfera del restaurante, junto con una hospitalidad cálida, crea un espacio acogedor donde los comensales pueden disfrutar no solo de la comida, sino también del patrimonio cultural del Caribe Colombiano.
Prueba la incomparable exquisitez de la alta cocina colombiana: ¡emprende hoy mismo tu aventura culinaria!
Javier Garcia
Eduardo Silva
Carolina Escobar
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